安琪高活性干酵母的使用方法,安琪高活性干酵母的用量和用法
2024-11-23 14:56:07 理财新闻
安琪高活性干酵母的使用方法
1. 准备材料
2022年5月5日想要使用安琪高活性干酵母,首先要准备温水、面粉,将面粉倒入器皿内和干酵母混合,加入温水之后慢慢搓揉至面团状,把面团搓揉至柔软、表面光滑之后放入器皿内并覆盖一层保鲜膜,将面团...
2. 使用方法
1、将安琪高活性干酵母按照面粉重量的0.5%左右添加。
2、用35°C左右的温水溶解酵母,加入面粉后置于温暖处。
3、将酵母粉倒入30℃左右的温水中搅拌融化,静置3-5分钟后再倒入面粉中。
4、如使用南瓜泥等,可以将酵母放入温热的南瓜泥中搅拌融化后再混合面粉。
3. 用量和用法
1、每袋安琪高活性干酵母含5克,通常加入4克即可。
2、配合250克面粉,均匀混合面粉和酵母。
3、准备适量温水,将温水倒入面粉中搅拌,确保水温适宜。
4、开始和面,确保搓揉均匀,使面团柔软光滑。
通过以上方法和使用建议,你可以轻松地制作美味的包子、馒头等面食。记得遵循正确的用量和用法,享受烘焙的乐趣吧!