鸡精和味精哪个吃了不好，鸡精和味精哪个吃了对身体不好

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总述

鸡精和味精虽然常被用作调味料，但过量食用或不当使用可能会对身体造成危害。

1. 安全标准

符合***生产标准的鸡精和味精，在正确的使用量、使用方法下，并不会对健康有害。

2. 增加食欲

味精中的谷氨酸钠含量远高于鸡精，过量食用味精的危害更大。

3. 化学成分

味精是人工合成的，鸡精含有其他辅助性增鲜剂和香料，使味道更复杂浓郁。

4. 区别与选择

鸡精和味精的成分区别不大，适量食用不会危害健康，但提鲜效果更好的是鸡精。

5. 不添加鸡精和味精的菜肴

烹饪肉菜时可以选择不添加鸡精和味精，以保证食品的原汁原味。